Dragi ljubitelji razkošnih zakladov narave, zdravilnih zeli, kraške dediščine in pristnih lokalnih okusov. Prisrčno dobrodošli na moji rojstni domačiji v Kačičah, kjer kot že šesta generacija Belajevih v Kačičah nadaljujem tradicijo predanosti naravi in dediščini. V našem učno-doživljajskem zelenem središču boste lahko raziskovali, spoznavali, iskali rešitve, izmenjevali občutke, aktivno soustvarjali, se sproščali, družili in predvsem, uživali. Bo aktivno in malenkost tudi sprostilno. V izkustvenem zeliščnem paketu (z možnostjo koriščenja turističnega bona!) boste v trajno uporabo prejeli koncentrat spoznanj o naravnih rešitvah za zdravo in vitalno prihodnost. Območje za čutno zaznavanje, učenje ali zgolj sproščen terapevtski odmik od vsakodnevnih izzivov so naši zeliščni vrtovi, kjer se boste med sprehodom po naravni lekarni okrog 100-ih vrst in sort zdravilnih rastlin, dišečih začimbnic in divjeraslih užitnih rastlin lahko prepustili omamni aromaterapiji na prostem. V hišnem začimbnem nasadu ali kraškem travniku boste srečali Saturejo, kraško divjinko, ki vam razkrije moč divje hrane ter zdravilne in kulinarične čare hišnega zlata - kraškega šetraja in drugih mediteranskih začimbnic. Popelje vas še v osrčje domačije – v staro hišo s črno kuhinjo in spahnjenco, kjer se je pred dobrimi 180-imi leti začela pisati zgodovina Belajevih. Doživetje utripa življenja kraškega človeka in vitalne dolgoživosti domačije na izviren način spremljajo kulinarični hodi iz moje Žive kuhinje, ki so kombinacija domačih jedi, izvrstnih lokalnih proizvodov in svežih hišnih začimb. Seveda jedi bogatijo tudi ščepci koristnih informacij o karakterju in vsestranski uporabnosti začimb – teh odličnih podpornic našemu zdravju v kulinariki in fitoterapiji. Rada zaključim z lastovkami. Te, le na videz krhke ptice, me učijo sobivanja z zakoni narave, so simbol poguma, vztrajnosti in predanosti. Njihov svobodni let je navdih za odprti pogled. Ko jeseni odidejo, si obljubimo, da se spomladi spet vidimo. Vedno znova. Iz generacije v generacijo. Vrata domačije so odprta. Tudi za vas. Vljudno vabljeni! Andrejka Cerkvenik, vaša gostiteljica